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時事評論

商業捕鯨の鯨肉の味

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試食をした大阪市北区の自営業、渡辺伸一さん(64)は「うまい、最高」と刺し身を購入。「こんなん久しぶりやわ。手巻きずしの具にします」と話した。(クジラの刺し身の試食に「うまい、最高」 商業捕鯨再開で初入荷

日本人の若い世代に鯨肉離れがあるようです。ただ、これ、調査捕鯨のマズい鯨肉しか知らない世代だとムリもないと思うのです。

尾の身、さえずり、鹿の子など、ちゃんとした鯨肉のちゃんとした刺身を食べれば、認識は一変するでしょう。商業捕鯨の鯨肉、日本人なら一度賞味しましょう。

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